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　　当前！首页食物资讯中国食物柳州：精准防控守底线 食安赋能促成长焦点提醒：平易近以食为天，食以安为先。2025年，柳州市市场监管局锚定食物平安“四个最严”焦点要求，紧扣“防备化解风险现患、护航高质量成长”双沉方针，以机制立异破题、以精准监管发力、以共治共享固本，牢牢守护群众“舌尖上的平安”防地，为处所特色财产升级、经济提质增效注入强劲食安动能。平易近以食为天，食以安为先。2025年，柳州市市场监管局锚定食物平安“四个最严”焦点要求，紧扣“防备化解风险现患、护航高质量成长”双沉方针，以机制立异破题、以精准监管发力、以共治共享固本，牢牢守护群众“舌尖上的平安”防地，为处所特色财产升级、经济提质增效注入强劲食安动能。风险防控，机制先行。柳州市立脚全域统筹，建立“权责清晰、协同高效”的闭环监管系统，从泉源拧紧风险防控义务链条。整合全市31个单元组建市食物药品平安委员会，修订《工做法则》并立异奉行“三书一函”轨制，累计下发19份督办函件，打破部分壁垒、凝结监管合力。成立市县村落四级包保机制，5000余名干部全笼盖包保5。5万家食物出产运营从体，鞭策企业全面落实“日管控、周排查、月安排”轨制，相关典型案例获《广西食物平安》推广，实现风险现患早发觉、早措置、早清零。通过轨制立异取义务压实，迈向“一体化”管理新阶段，为风险防控建牢轨制根底。聚焦沉点，曲击现患。柳州市市场监管局以日常监管为根本、专项整治为冲破，开展全方位食物平安风险现患排查，全年累计查抄运营从体6。1万家次，整改风险现患0。64万个，立案查处2006件，构成无力。针对环节范畴精准发力：制定肉成品整治专项操做指南，立案查办违法违规案件129件，成功打掉不法2个；开展螺蛳粉质量提拔专项抽检520批次，明白“冰鲜”产物出产尺度，建牢特色财产质量生命线；强化食物添加剂全流程管控，鞭策近100款产物完成工艺升级，查办相关违法案件76件；完成食用农产物快检28。05万批次，阳性率达99。83%，全链条延长监管触角，切实消弭食物平安盲区。聪慧赋能，社会共治。柳州市市场监管局多元发力提拔风险防控精准度取笼盖面，让食物平安管理既无力度更有温度。全市657家中小学食堂全面实现色标办理、校内赞扬快速措置机制、举报励机制“三个全笼盖”，此中549家接入“互联网+明厨亮灶+AI”系统，实现校园食安可视化监管；立异校园食堂“许诺立信、积分定级”模式，相关实践获评全国信用场景优良案例；鞭策全市2万家餐饮企业100%完成风险分级，农贸市场1782家肉商“亮码运营”，让消费更；完成“柳州马拉松”等190次严沉勾当食物平安保障使命，笼盖6。3万人次，护航严沉勾当成功举办；组建150支“八桂食安”意愿办事队，开展宣传勾当948场次，笼盖20。97万人次，厚植全平易近食物平安认识；深化桂湘黔跨区域监管合做，奉行企业内部演讲励机制，凝结“监管从导、企业从责、社会参取”的多元共治合力，营制全社会配合守护食物平安的优良空气。2026年，柳州市市场监管局将持续深化食物平安管理立异，以更严尺度织密监管收集，以更实行动化解风险现患，全力打制高程度食物平安保障系统，为全市高质量成长供给更的食安支持，让群众的获得感、幸福感、平安感愈加充分、更有保障。